Daily Delicious Beauty Shake to koktajl proteinowy w proszku z trzema źródłami białka, peptydami kolagenowymi Verisol® oraz zestawem witamin i składników mineralnych. Polski sklep Coral Club oferuje go w czterech smakach: czekoladowym, waniliowym, malinowym oraz mango i pomarańczy, w saszetkach 25 g i w opakowaniach 500 g. Jedna porcja to 25 g proszku wymieszane ze szklanką mleka. Opis przygotował niezależny partner Coral Club (członek klubu).
Czym jest Daily Delicious Beauty Shake?
Daily Delicious Beauty Shake jest środkiem spożywczym, a nie suplementem diety: na karcie produktu nie ma takiego oznaczenia, a wartości odżywcze podano jak dla zwykłej żywności. Koktajl powstaje w Niemczech, w zakładzie produkującym go na zlecenie Coral Club International. Według karty koktajle mają delikatny, słodki smak i lekką konsystencję mlecznych napojów, a słodycz zawdzięczają erytrytolowi i glikozydom stewiolowym.
Białko pochodzi z trzech źródeł. Białka mleka stanowią 29% proszku, koncentrat białek serwatkowych od 15,5% do 18,7% zależnie od smaku, a trzecim składnikiem jest izolowane białko (12%), które deklaracja alergenów na karcie opisuje jako sojowe. Każde z nich wchłania się w innym tempie, dlatego producent łączy je w jednej porcji. Do tego dochodzi hydrolizat kolagenu wołowego Verisol® B oraz jedenaście dodatków odżywczych: witaminy A, C i E, niacyna, kwas pantotenowy, kwas foliowy, biotyna, magnez, selen, miedź i kwas para-aminobenzoesowy.
Smaki różnią się przede wszystkim dodatkiem smakowym. Wersja czekoladowa zawiera odtłuszczone kakao, waniliowa proszek waniliowy, malinowa proszek malinowy, a mango i pomarańcza naturalne aromaty tych owoców i beta-karoten jako barwnik.
Wersja w saszetkach 25 g przyda się, gdy chcesz najpierw sprawdzić kilka smaków albo zabrać porcję do pracy, na siłownię czy w podróż. Opakowanie 500 g wystarcza na 20 porcji i jest wygodniejsze przy codziennym stosowaniu. Smak wybierasz przy zamówieniu, bo każdy wariant ma na karcie własny numer i własną etykietę. Skład bazowy jest wspólny, więc wybór smaku jest głównie kwestią upodobań: czekolada przypomina deser, wanilia lody waniliowe, malina ma lekko kwaśny posmak, a mango z pomarańczą to smak owoców tropikalnych.
Słodki smak daje erytrytol i stewia, dlatego porcja proszku (25 g) zawiera tylko 0,5 g cukrów przy 13 g białka. Dodatek witamin i składników mineralnych sprawia, że jedna porcja dostarcza dużej części referencyjnej wartości spożycia (RWS) kilku z nich, co widać w tabeli wartości odżywczych w zakładce ze składem.
Jak działa Daily Delicious Beauty Shake?
Porcja 25 g proszku (wersja mango i pomarańcza) dostarcza 13 g białka i 79 kcal, a po wymieszaniu ze szklanką mleka wartość porcji rośnie o składniki mleka. Białko przyczynia się do utrzymania masy mięśniowej, a sam proszek ma wysoką zawartość białka, bo ponad połowę jego energii daje właśnie ono. W 100 g proszku jest około 10 g aminokwasów rozgałęzionych (leucyna, izoleucyna i walina).
Witaminy i składniki mineralne występują w ilościach, które pozwalają mówić o zatwierdzonych w UE oświadczeniach zdrowotnych:
- witamina C przyczynia się do prawidłowego wytwarzania kolagenu w celu zapewnienia prawidłowego funkcjonowania skóry;
- biotyna pomaga w utrzymaniu zdrowej skóry i zdrowych włosów;
- selen pomaga w utrzymaniu zdrowych włosów i paznokci;
- miedź pomaga w utrzymaniu prawidłowej pigmentacji włosów i skóry;
- witamina A i niacyna pomagają w utrzymaniu zdrowej skóry;
- witamina E pomaga w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym;
- kwas pantotenowy przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia.
Dla samego kolagenu i kwasu para-aminobenzoesowego nie ma zatwierdzonych oświadczeń zdrowotnych, dlatego nie obiecujemy wygładzenia zmarszczek ani innego efektu kosmetycznego. Karta nie podaje też, ile peptydów Verisol® jest w porcji. Kolagen jest białkiem, więc w organizmie trafia tam, gdzie inne białka z diety: jest trawiony do peptydów i aminokwasów, a organizm wykorzystuje je według własnych potrzeb.
Na wartości porcji wpływa też to, z czym przygotujesz koktajl. W części opisowej karta podaje 195 kcal i 21 g białka na porcję, a tabela wartości odżywczych dla samego proszku (25 g) 79 kcal i 13 g białka. Różnicę wnosi mleko, z którym przygotowujesz koktajl. Jeśli liczysz kalorie albo białko w diecie, uwzględnij tę różnicę.
Dla kogo jest Daily Delicious Beauty Shake?
Koktajl Daily Delicious Beauty Shake jest dla dorosłych, którzy chcą zjeść coś sycącego i białkowego w formie napoju, na przykład na śniadanie w biegu, jako przekąskę po treningu albo w ciągu pracy. Przyda się, gdy w jadłospisie brakuje białka, a nie masz czasu na przygotowanie pełnego posiłku. Nie jest jednak zamiennikiem posiłku w rozumieniu przepisów o żywności dla osób kontrolujących masę ciała i nie jest lekiem.
Zwróć uwagę na alergeny. Koktajl zawiera mleko (w tym laktozę) i soję, a może zawierać śladowe ilości białka jaja kurzego. Produkt nie jest odpowiedni dla wegan ani dla osób z alergią na białka mleka lub soi. Kolagen pochodzi od bydła, a lecytyna i witamina E w składzie są pochodzenia sojowego, co ma znaczenie przy alergii na soję. Według karty produkt nie zawiera glutenu, tłuszczów trans ani składników GMO.
Koktajl nie jest substytutem zróżnicowanej diety i powinien być jej częścią, a nie zamiennikiem. Jeśli spożywasz już inne produkty wzbogacane witaminami albo suplementy, sprawdź łączne ilości witaminy A i selenu, bo porcja dostarcza ich sporo.